BobDeBrouwer schreef op 2 oktober 2025 16:18:
Gisteren voor het eerst in een half jaar eens naar een Sligro geweest om wat diepvriesproducten in te kopen en ook eens rondgekeken in de winkel. De prijsstelling varieert van product tot product: sommige producten zijn dubbel zo duur als in een supermarkt, andere producten hebben nagenoeg dezelfde prijs of je krijgt meer voor het zelfde geld. Bananen kosten daar bijvoorbeeld 2,50 euro voor een tros van 5 stuks/1kg, dat is bij bijvoorbeeld de Lidl maar 1,30 euro. Ook andere verse groente en fruit was behoorlijk aan de prijs, ik vraag me echt af hoeveel % derving ze op die afdeling hebben.
De hele brasserie kunnen ze beter opdoeken, daar heb ik nog nooit iemand gezien. Winkel zelf zag er wel prima en modern uit. Qua bewegwijzering en het zichtbaar maken van promo's of speciale producten is wel nog ruimte voor verbetering. Het hele "MS-DOS" look kassasysteem heeft nog steeds dezelfde looks als in de jaren '90. Op zich niet erg, want wel overzichtelijk een functioneel.
Er liepen ongeveer 20 klanten rond in de winkel (namiddag). Ik snap dat men altijd in de buurt van de klant wil zijn zodat de klant makkelijk kennis kan maken met het assortiment. Maar zowat elke provinciestad heeft een eigen Sligro, wellicht kunnen er een aantal niet/weinig rendabele locaties gesloten worden? Ik maak me namelijk zorgen over de hoeveelheid derving, want de vestiging die ik bezoek heeft geen eigen bezorgservice (er ligt een speciaal distributiecentrum voor bezorging in dezelfde stad) dus ik vrees dat men volledig afhankelijk is van klanten die in deze winkel komen shoppen om van hun voorraad af te geraken.